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Comer para que?

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Quando recebi o e-mail da postagem coletiva internacional fiquei um pouco insegura quanto ao que eu teria para escrever sobre o tema comida. Hoje, 16/10, é o Dia Internacional da Comida. Senti culpa porque comer é um ato afetivo e meu relacionamento com a comida é totalmente compulsivo. Devoro doces quando fico sozinha, ansiosa, carente, quando estou na TPM. Só não como quando minha dose de antidepressivo tira o apetite.  Aí engordo e fico triste porque minha barriga cresce. A comida é a base da afetividade, quando éramos bebês construímos toda uma relação com o mundo através da boca. Na filosofia chinesa relaciona-se o Yin ao doce e o Yang ao salgado, assim as pessoas do tipo "yin' (eu), preferem o sabor doce enquanto as pessoas do tipo "yang" elegem o salgado. No Egito antigo, até os mortos eram enterrados com comida, para levarem para a outra vida. Nas reuniões sociais de amigos e festas, a comida é a base, uma festa em que falta comida é o fiasco do ano.

 Os ja…

Dia da água

Change.org
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Acho que cada um de nós pode assumir sua parcela de responsabilidade na manutenção da água do planeta. Escassez da água poderá ser objeto de guerra entre os países, e de guerrilhas dentro de países, se a população mundial continuar crescendo sem um devido planejamento na distribuição de água. As indústrias poluidoras já sofrem com o boicote do consumidor consciente, aquele que prefere pagar mais caro a comprar produtos de indústrias sem responsabilidade ambiental. Sendo consumidores conscientes temos como ajudar a preservar a boa qualidade do meio ambiente. Admito que fica dificulta o fato de que em países como o Brasil, empresas detenham 90% do mercado e efetuem "dumping", sem qualquer defesa para nós, consumidores, que somos obrigados a engolir goela abaixo seus produtos, sem opção sequer de preço que dirá de responsabilidade ambiental. Existem coisinhas pequenas que podemos fazer, e como somos sete bilhões fica grandinho, vão alguns exemplos: - Prop…