Escondidinho de Camarão

Camarões lavados, cozidos e temperados. Faça um refogadinho, com pouquíssimo caldo e bem consistente. Tempere à vontade (eu prefiro tomate, cebola, alho, pimenta do reino, sal, um fio de óleo e caldo de carne). Separe. Prepare um purê de batata (batata esmagada cozida com leite, margarina e sal). Cubra o fundo de uma forma quadrada com os camarões sem nada de caldo, nadica de nada. Segunda camada é com purê, faça uma camada bem grossa. Cubra com queijo em fatias, queijo prato. Polvilhe com queijo ralado (muuuuuuito). Ponha no forno para gratinar, quando o queijo estiver alaranjado é porque está pronto.

Eu nãããão acredito que eu preparei isso. Não acredito, simplesmente. Estou começando a gostar de ser mentalmente equilibrada. A gente pode levar uma vida muito saudável e fazer tudo, tudo o que a gente gosta. Ainda bem que existe psiquiatra, terapeuta, psicológa, assistente social, antidepressivos, estabilizantes de humor, ansiolícos e mais ainda agradeço a Deus que permitiu que toda essa galera desenvolve uma ciência de tratamento dos nossos males invisíveis.